새싹보리 효능 정보
새싹보리 효능 정보 9가지 알아보기 최근 건강식품으로 주목받고 있는 새싹보리는 과거에 쌀보다 일반적인 곡물로는 값어치가 낮았었는데, 최근에 보리가 건강에 좋고 건강식품으로 알려져 금액도 쌀보다 훨씬 비싼 곡물이 되었습니다. 그렇다면 새싹보리란 무엇인가와 효능들은 어떤것들이 있는지에 대해서 같이 알아보도록 하겠습니다. 새싹보리란 무엇인가? 중앙아시아가 원산지인 보리는 오래전부터 우리나라에서 양식된 작물 중 하나 입니다. 새싹보리는 보리가 이삭이 열기 전 20~30cm 정도 자랄 때까지 키운 다음 싱싱한 어린 잎을 수확한 것을 말합니다. 새싹보리에 포함된 영양소는 칼슘과 SOD 효소, 아연, 마그네슘, 철분, 구리, 미네랄, 비타민, 베타카로틴, 아미노산, 식이섬유 등이 골고루 첨가되어 있으며, 이런 다양한..