새싹보리 효능 정보

새싹보리 효능 정보 9가지 알아보기

 

새싹보리 효능

최근 건강식품으로 주목받고 있는 새싹보리는 과거에 쌀보다 일반적인 곡물로는 값어치가 낮았었는데, 최근에 보리가 건강에 좋고 건강식품으로 알려져 금액도 쌀보다 훨씬 비싼 곡물이 되었습니다.

 

 

그렇다면 새싹보리란 무엇인가와 효능들은 어떤것들이 있는지에 대해서 같이 알아보도록 하겠습니다. 

 

새싹보리란 무엇인가? 

중앙아시아가 원산지인 보리는 오래전부터 우리나라에서 양식된 작물 중 하나 입니다. 새싹보리는 보리가 이삭이 열기 전 20~30cm 정도 자랄 때까지 키운 다음 싱싱한 어린 잎을 수확한 것을 말합니다.

 

새싹보리에 포함된 영양소는 칼슘과 SOD 효소, 아연, 마그네슘, 철분, 구리, 미네랄, 비타민, 베타카로틴, 아미노산, 식이섬유 등이 골고루 첨가되어 있으며, 이런 다양한 영양소를 품고 있는데다가 요즘 새싹보리 효능이 여러 건강 프로그램등 다양한 매체에서 소개되면서 더 큰 이슈가 되기도 했습니다.

 

새싹보리 효능

새싹보리 효능 9가지

1. 동맥 경화 예방

새싹보리 효능에 함유된 SOD 효소는 동맥 경화와 고혈압, 당뇨병 등의 성인병을 막아주는 효력이 있습니다. SOD 효소는 동맥 경화의 원인 중 하나인 활성 공기를 막는 효과를 가지고 있어서 동맥 경화 예방에 큰 도움이 됩니다.

 

 

2. 암 예방 및 노화 방지

새싹보리 에는 슈퍼옥사이드, 디스뮤타아제가 풍부하여 우리 몸속의 좋지 않은 활성 공기를 빼는 역할을 하고 있습니다. 일반 새싹 채소보다 무려 7배 이상으로 높게 첨가되어 있어서 이런 건강에 좋은 내용들로 인해 새싹보리 효능 중 항산화 효과를 크게 기대할 수 있는 부분도 있으며, 노화와 암도 예방할 수 있습니다.

 

새싹보리 효능

 

3. 체중 감량 및 다이어트

새싹보리 효능 중 많은 사람들에게 찾는 까닭은 바로 다이어트인데요. 사포닌 성분이 간 기능을 바로잡고 해독 역량을 높여 비만을 막아주고 체중감량에 도움을 준다고 합니다.

 

또한 포도당 흡수를 억제 및 지연을 시켜 혈당 감소와 포도당이 축적되지 않게 배출시켜 체중이 늘어나는 것을 방지해줍니다.

 

4. 각종 성인병 예방

새싹보리에는 폴리 코 사놀 성분이 풍부하여 우리 몸의 좋지 않은 콜레스테롤 LDL의 지표를 낮춰주며, 좋은 콜레스테롤 HDL의 지표를 높여주어 혈액순환을 도와줍니다. 그 때문에 혈액순환이 원활해지면서 각종 고혈압, 당뇨, 고지혈증 및 각종 성인병 예방에 매우 효율적이라며 하네요.

 

새싹보리 효능

 

5. 간 보호 및 기능 개선

한국인은 술 소비량이 매우 높다고 알려져 있습니다. 그만큼 간과 몸에 적신호가 켜져 있는데요. 새싹보리 효능에는 이런 우리 몸의 간을 보호하고 간 기능 개선에 큰 효과를 주는것도 있습니다.

 

새싹보리에 함유된 사포닌 성분이 간의 독소를 배출시키고 숙취 해소와 간 능 개선에 매우 효율적이라 새싹보리 효능 중 높은 사포닌 성분은 음주 다음 날 숙취 해결에 도움을 줍니다.

 

6. 장 건강 개선

보리가 장에 좋다는 것은 많은 연구를 통해 밝혀진 사실입니다. 특히 새싹보리 효능에는 식이섬유 함량이 매우 높은데요. 식이섬유에는 물에 녹는 수용성과 녹지 않는 불용성 두 가지 식이섬유로 나뉩니다.

 

- 수용성 식이 섬유는 수분과 함께 음식물이 소장을 통과하게 도와 지방 및 콜레스테롤, 당분의 흡수를 예방해줍니다.

- 불용성 식이섬유는 변비와 장의 염증을 막아 몸이 좋아 질수 있도록 지원을 합니다.

 

 

7. 고혈압 예방

고혈압이란 말 그대로 혈압이 높은 상태를 말하며 혈관에 가해지는 압력이 높다는 것을 의미합니다. 새싹보리 효능 중 함유된 SOD 효소는 혈압 인상을 제한하고, 칼륨은 체내 나트륨 농도를 소변을 거쳐서 배출되도록 하여 혈압을 낮추는 효과를 기대할 수 있습니다.

 

8. 피부미용

비타민은 콜라젠 생성에 꼭 필요한 성분으로 피부의 탄력을 유지하는 역할을 합니다. 또한, 기미의 근거가 되는 멜라닌 색소의 생성을 방지하는데요. 새싹보리에는 비타민이 풍부하여 피부가 거칠어지는 것과 기미를 예방하여 피부미용에 효율적입니다.

 

새싹보리 효능

9. 눈 건강

새싹보리에는 베타카로틴이 가득하게 첨가되어 있습니다. 그런 베타카로틴이 새싹보리 효능중에 하나인 비타민과 체내에서 반응하여 눈의 망막에 영향을 주는 로돕신 생성에 큰 원조를 줍니다. 로돕신은 빛을 느껴지는 프로테인으로, 로돕신이 풍부하면 야맹증이나 눈의 피로를 풀어 주는 역활을 하며 눈 건강을 보호합니다.